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大红茶具有胃驱寒，化痰、消食等功效和作用。红茶为全发酵茶，红茶在加工过程中。红茶中含有咖啡碱，能够刺激大脑皮质，北京老同志普洱茶兴奋中枢神经，从而提神醒脑，普洱茶熟茶的产地消除疲劳，提高工作效率。红茶还具有利尿的作用，可以增加肾脏血流量，抑制肾小管再吸收。
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红茶在保健方面:可以帮助肠胃消化、促进食欲，可利尿、消除水种，并强壮心脏功能；在预防疾病方面:红茶的抗菌力强，普洱茶能长期服用用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒。红茶别名红、滇红等，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。具有养胃暖身、清心提神、利尿消肿、消食止泻等功效。