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普洱茶与微生物
周红杰，国家二级教授，博士生导师，全国优秀教师，云南省中青年学术技术带头人，普洱茶一件多少砖云岭产业技术领军人才。课前，周红杰教授亲自到茶园采集茶叶，让同学们在课堂上对大叶种、中叶种、小叶种茶树有更直观的对比，同时也带来了各类茶树的标本在互动环节供同学们传阅。 在讲解环节结后。
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周红杰教授借出席首发式和读者见面会之机，无极普洱茶抖音在北京图书大厦举办了普洱茶健养生讲座，珠联璧合 普洱茶受到普遍好评。在美国期间，周红杰为纽约的学生们专门组织了在线的普洱茶讲座，原定只是一小时的课程，因为大家的热情从下午1点讲到了6点，临朐普洱茶饼基地普洱茶成为了大家认识中国茶的重要突破。
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周红杰:在普洱茶科研方面，高山 普洱茶我们目前已完成的国家和省部级课题有:云南普洱茶品质形成机理研究，国家自然科学基金，，2006-2009。周红杰，国家二级教授，博士生导师，全国优秀教师，云南省中青年学术技术带头人，云岭产业技术领军人才。
